发布时间： 2024.11.23

幼儿园冬至包饺子活动总结(收藏十二篇)。

为了确保活动科学有序进行，常常需要提前制定一份优秀的活动方案，一份好的活动方案一定会注重受众的参与性及互动性。活动方案应该怎么制定才好呢？下面是小编整理的社区开展冬至包饺子活动方案，希望对大家有所帮助。

幼儿园冬至包饺子活动总结篇1

12月22日，是二十四节气中的冬至，它是年节之尾，象征团团圆圆。为了让孩子们了解冬至的来历、感知传统文化，感受家乡传统节日的氛围，体验劳动的快乐，学会分享和感恩，让孩子在真实的活动中快乐地成长。

xx幼儿园借助“冬至节”，结合即将到来的“圣诞节”，邀请家长走进幼儿园，举行“乐享冬至喜迎圣诞”亲子美劳活动，共同欢度特色节日。活动前夕，幼儿园厨房的阿姨用胡萝卜、紫薯、菠菜、火龙果榨出各色果蔬汁并和出五彩面团，为活动做好精心准备。活动开始前，老师给孩子们讲述了冬至的习俗由来及冬至的小故事，然后，带领孩子们一起认识各种包饺子所需要的`原材料和用具。

活动中，孩子们戴着“圣诞帽”在优美的圣诞旋律下帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉。家长和孩子们积极参与，相互合作，用灵巧的双手包出一个个形状各异、造型百态的五彩饺子。在煮饺子过程中，各班老师适当穿插冬至儿歌及有趣的圣诞亲子游戏，带领家长和孩子们一起制作圣诞小礼物。场面温馨感人、其乐融融，快乐无比。吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的五彩饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热气腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和勺，争先恐后品尝自己的劳动果实，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子，快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡......，真的是一场盛大的“亲子盛宴”。

本次亲子美劳活动，为家园沟通搭建了良好的平台，让孩子们在欢乐的亲子氛围中感受到节日的传统习俗！让孩子们从中体验到了劳动的快乐与浓浓的亲情！更让每一个孩子在活动中快乐的成长！

幼儿园冬至包饺子活动总结篇2

一、活动背景

冬至，作为中国传统节气之一，象征着冬天的开始，也是团圆和温暖的象征。为了弘扬中华传统文化，增进社区居民之间的情感交流，营造温馨的社区氛围，我们社区决定开展冬至包饺子活动。

二、活动目的

弘扬中华民族传统文化，传承冬至包饺子的习俗。

增进社区居民之间的友谊，加强邻里之间的沟通和交流。

丰富社区居民的业余生活，营造温馨和谐的.社区氛围。

三、活动时间

冬至当天（具体日期视农历而定），下午X点至X点。

四、活动地点

社区活动中心或社区广场（根据场地情况而定）。

五、活动内容

包饺子比赛：设置多个小组，每组4-6人，比赛谁包的饺子既快又好。比赛过程中，可邀请专业厨师进行指导和点评。

饺子制作教学：邀请经验丰富的居民或厨师现场演示如何制作美味的饺子，包括和面、擀皮、调馅等步骤，让居民们学习到制作饺子的技巧。

饺子品鉴会：将包好的饺子煮熟后，邀请居民们一起品鉴，评选出最佳口味奖、最佳创意奖等，增加活动的趣味性和互动性。

饺子赠送活动：将部分饺子打包好，赠送给社区内的孤寡老人、困难家庭等，传递社区的关爱和温暖。

六、活动准备

物资准备：提前采购好饺子皮、馅料、调料等食材，以及比赛所需的计时器、评分表等物品。

场地布置：在活动场地布置好桌椅、餐具、音响设备等，营造浓厚的节日氛围。

人员安排：招募志愿者协助活动组织，包括现场秩序维护、饺子制作指导、比赛评分等。

七、活动宣传

制作活动海报，张贴在社区公告栏、楼道等显眼位置。

利用社区微信公众号、微信群等社交媒体平台，发布活动信息，吸引更多居民参与。

通过社区广播、居民会议等方式，向居民宣传活动的意义和内容，提高活动的知晓率。

八、活动预算

根据活动规模和物资采购情况，制定详细的预算方案，确保活动经费的合理使用。

九、活动总结

活动结束后，对活动进行总结评估，收集居民们的反馈意见，总结经验教训，为今后的活动提供改进方向。同时，将活动照片、视频等资料进行整理，制作成活动纪念册或宣传视频，用于社区文化宣传和传承。

幼儿园冬至包饺子活动总结篇3

一、导读：

幼儿处在生长发育的阶段，他们要学习的东西很多，包括生活卫生习惯与自理能力、动作发展与体能发展、自我认知与心理健康教育等内容。为了引导幼儿学习生活自理的技能，培养幼儿良好的生活习惯，我将以包饺子为切入口，激发幼儿学习包饺子欲望，加深幼儿对饺子的了解，培养幼儿热爱生活。通过这次活动，也使幼儿的心、脑、手等各个器官得到很好的协调和统一。

二、活动目标：

根据幼儿的年龄特点和本班幼儿的实际情况，我将本次活动的目标确定为：向幼儿介绍饺子这种食物，简单了解饺子的`制作过程，尝试自己包饺子。

三、说重难点：

让幼儿了解包饺子的过程并学会包饺子。

四、教师准备：

为了让幼儿对包饺子的过程更形象、逼真、具体，我准备了饺子的图片、和好的面团、饺子馅、《过新年》的音乐。

五、说教法：

根据幼儿的年龄特点，结合本班幼儿的实际情况，我在教法上主要采用了提问法、观察法和引导发现法等，在进行引导幼儿观察图片和动手操作的环节时，我采用了分组的活动的方式，为幼儿提供更多的机会参与到活动中来，使幼儿获得学习的技能，并体会到学习的乐趣。

六、说学法：

在幼儿学的方面我注意到让幼儿更多的主动参与到活动中，能主动去发现和学习知识，真正成为活动的主人，我则以朋友的身份与他们共同学习，再适时给他们以启发和指导，帮助他们的活动顺利进行。

七、说活动过程

1、自由交流，引入主题

问题：（1）你们喜欢吃饺子吗？都吃什么馅的饺子？

（2）你们在家里看见过爸爸妈妈包饺子了吗？说一说他们是怎么包饺子的？

在这一环节，我采用了直接导入法，简洁明了，直接将幼儿带入本次活动的主题。

2、播放课件，观察想象。

播放课件，让幼儿了解制作的过程（教师讲解），这样会激起孩子们回想在家里看父母包饺子的过程。培养他们善于观察的好习惯。

教师边说儿歌《包饺子》，边做相应的动作。以巩固孩子对包饺子过程的回忆。

3、认真观看，教师示范。

这个环节是幼儿学会包饺子的关键。我让孩子们拿出事先准备好的面团，馅儿料。这时我会告诉他们先擀皮，再放馅，最后把皮对折捏在一起，以及在包饺子过程中要注意皮擀得太薄，馅不能太多，一定要捏住。这后教师包一个完整的饺子做示范。

4、分组活动，动手实践。

这是本次活动的重点，也是难点。我采用了在轻松的音乐中分组活动的方式来进行。我将幼儿分为三组，每组六人，让他们自由想象、动脑思考、动手操作，包出属于自己特色的饺子，这样他们会包出不同形状、不同颜色的饺子。在幼儿进行活动的同时，我会巡回指导，及时发现和纠正在活动中出现的问题，让幼儿完一个满意的作品，树立他们做事情的信心。

5、活动结束，展示作品。

请幼儿把包好的饺子放在餐盘上，大家互相欣赏和交流，进一步肯定幼儿的劳动成果，教师给予小小的奖励，以培养幼儿的自信心。

八、活动延伸

我趁着孩子们还未从活动热情中走出来，趁热打铁，让他们回家和妈妈一起包饺子，作为这次家庭作业，品尝一下自己的劳动果实，同时体会劳动是光荣的！

幼儿园冬至包饺子活动总结篇4

你会包饺子吗？如果不会，那你就和我一起学吧。

先将猪肉剁成肉泥，加两小勺水，沿一个方向搅拌，然后加盐、生抽、料酒、十三香沿一个方向搅匀，先腌制一会儿。韭菜洗净，用刀切成沫，面粉加适量水和成比较软的面团，盖上保鲜膜，醒上半个小时，把韭菜放到肉沫中拌匀，把面团揉成长条形，切成小块，用擀杖擀成饺子皮。把一张饺子皮平放在左手的四个手指头上，用大拇指按住皮的边沿，右手拿起勺子铲一点肉馅放在皮的`中间，右手将皮带一端和皮的另一端对齐，提住中间，放在左手拇指与食指之间，左右手同时一捏，一个月牙形胖胖的、带有将军肚的饺子就包好了。

一开始我包的饺子有肉馅露了出来，有的饺子包成了半圆形，经过几遍反复包，最后终于成功了。

幼儿园冬至包饺子活动总结篇5

一、活动意图：

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。冬至是我们这里全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。中国传统的冬至文化中包含着感恩、祈福、新的开始、平安、喜乐。“冬至阳生春又来”，在一年之中黑夜最长的一天，为充分发掘传统节日内涵，感受传统文化的滋养和先人们用智慧传递的生机与希望，感受因季节变化而带来的心灵悸动，引导幼儿认识、了解和继承传统文化，学园将围绕民俗传统节日——冬至，开展“回忆传统，喜迎冬至”主题系列活动。

二、活动目的：

1、通过活动，初步了解冬至是传统民俗节日，又称为“冬节”“贺冬”。

2、通过活动，了解冬至各地区不同的民间传统习俗。

3、愿意动手搓汤圆、包饺子。

4、体验与同伴共同分享品尝汤圆、饺子的`快乐。

三、活动准备：

教师依据本班幼儿的年龄特点及发展目标制定可行的计划，并做好不同活动的材料准备。

四、活动时间：

20xx年12月21日

五、活动内容：

（一）各班利用早谈，围绕冬至进行谈话，营造活动氛围。

（二）各年段各班级开展搓汤圆、包饺子、吃汤圆、集中活动等相关活动，引导幼儿了解冬至的由来和民间习俗，鼓励幼儿积极参与活动，体验动手制作和分享的快乐。

（三）通过学园微信公众平台，及时转发学园、各班级针对冬至开展的相关特色活动。

（四）家园共育：

1、请家长结合冬至，跟孩子说说、看看相关的信息，进一步丰富孩子的经验。

2、请家长在家与幼儿一起动手搓汤圆、品汤圆。

幼儿园冬至包饺子活动总结篇6

放学回家，我看见妈妈正在厨房包饺子，便凑过去。只见妈妈用饺子皮沾些水，里面再放些肉，一个饺子就包好了。这也太简单了吧？我肯定也会。

经过妈妈的同意，我便开始包饺子。包饺子之前先洗手，然后就可以开包了。我先把提前准备好的肉放进饺子皮里，再把饺子皮对称地包起来。可饺子皮怎么也粘不起来，才发现是没沾水的原因。我吸取教训，把饺子皮沾了些水再包，可是又因为肉太多了，饺子皮给撑破了。我不想放弃，于是又重新包起来。我把肉放进饺子皮里，但一不小心肉又多了，眼见饺子皮又要破了，我费劲地把它包起来。一眼瞅过去，那个饺子，胖得像大包子似的'，似乎在责怪我：“你怎么把我包成这个样子呢？”我不好意思地准备再试包一次，这次我包得很仔细，终于包了一个既好看又大小适中的饺子。

晚上，妈妈把饺子煮了，吃到自己包的饺子，心里甜滋滋的。

幼儿园冬至包饺子活动总结篇7

一、教材分析：

大家好！

今天，我说课的内容是义务教育试验教材《劳动与技术》六年级上册第5课《包饺子》。在教材方面共安排了五个学习任务：调馅、和面、擀皮、包制、煮熟。而本节课我重点放在了学习后三个任务，在这里学生要经历：自主探究，实践体验----解决问题，合作探究---师生合作，化解难点----二次体验，引向成功四大科学研究旅程。

依据课标、学材以及学生学情等方面，我制定了以下三个学习目标：

1、根据已有的经验和学习课本，知道包饺子的方法与技巧。

2、通过听老师的讲和自己的亲自动手包学会包饺子。

3、要有互帮互学，共同提高操作技能的团结协作精神。

教学重难点

本着对教材的理解,我认为学习包饺子的方法与技巧是本节课的重点。而如何包好饺子是本节课的难点。

二、教法学法：

《劳动与技术》课程标准倡导：要给学生提供较多的自主探究、创新应用、发明创造等空间，因此，在本节课我将采用：自主合作式学习法、引导发现法、示范讲解法等方法。其中，“自主发现法”“实践总结法”是我要培养学生的学法。

三、教具、学具：

学生准备的学具有：桌布、案板、擀面杖、菜刀、盘子、小碟、筷子、作为教师，我还准备了“巧手组”的奖牌、多媒体课件和电磁炉及锅。

四、评价

为了检测目标的达成，我设计了以下的评价：

1、通过欣赏饺子文化和课本自学，采用倾听学生的回答来检测目标1.

2、通过自己亲手的做，师生的共同总结方法，观察学生作品来检测目标2

3、通过课堂观察来检测目标3

五、学习流程：

围绕目标，结合我校的121简约课堂教学模式，我设计了以下的学习环节：

一、猜谜语、激兴趣，引出教学内容

二、赏饺子、说饺子，品位民族文化

三、包饺子、化难点，形成劳动技能

四、品饺子、支新招，拓展思维创新

五、提要求、寄希望，归纳总结延伸

下面，就请大家随我到各个环节去品鉴。

第一环节、猜谜语、激兴趣，引出教学内容

课堂导入是教学艺术的第一个闪光点。其主要作用在于吸引学生注意力，而猜谜语导入法的魅力正在于此。因此，上课后，我就说：“岸边一群小白鹅，扑腾扑腾跳下河，春潮涨落三遍后，白鹅一起上山坡.（打一食品）提示：过年时要吃的东西。”对，今天我们就来学包饺子。同时也进入了本节课的第二个环节：聊饺子、知习俗，拯救民族文化。

同学们你们对于饺子都有哪些了解？老师这里有一些关于饺子的简介，大家可以来了解一下。

“同学们，说起饺子，还有很多文化呢，各地的饺子形状、包法、都各具特色。这时，我播放关于饺子的图片，有各种形状的，有不同口味的。问学生：，你吃过哪些种类的饺子呢？”说到吃，他们会争着说：韭菜猪肉饺子、萝卜猪肉饺子、三鲜饺子馅、韭菜鸡蛋馅等等一时间，教室里弥漫着饺子的香气，我会适时地说：是啊，饺子是我国特有的一道主食，那么，你想不想吃自己包的饺子呢？这就进入本课的第三个环节：包饺子、化难点，形成劳动技能。

首先，我引导学生根据已有的经验谈谈包饺子的工序，随即板书五大步骤：和面、拌馅、擀皮、包饺子、煮饺子。由于课前和面、拌馅的工作已经就绪，所以我将擀皮、包饺子的方法作为本节课的重点，也包含着难点，为突出重点，突破难点，我准备分4步进行：第一步：自主探究，实践体验。

劳动课是一门探究性很强的学科，探究型课程强调学生自主学习，提倡学生自己提出问题、分析问题、解决问题，旨在培养学生探索求真求实的科学精神和创新意识，让学生的各项潜能得到充分的发挥，在这样的过程中得出亲身体验的结论。因此，我先不讲，而是引导学生：“材料准备好了，你敢不敢自己先来包一个呢？”学生马上会跃跃欲试但又无从下手，我及时点出：“如果不会，可以参照课本！”他们会迫不及待地翻开书，按书上的步骤动手操作。

现在的孩子没有做过饭，甚至连吃饭都是家长端到饭桌上的，他们怎么会包呢？其结果一定是失败的。但这次体验却调动了他们所有的感官器官：用眼仔细看、用脑认真思考、用手细心操作，形成思考——操作——再思考——再操作这样的一个循环，他们自己探索出来成功的步骤，将永远是他自己的，而探索时的各种失败，同样帮助了学生。他们会在下次的操作中避开这一点，不断地朝成功靠拢。这样教学正体现了新课改倡导的让学生自主探究学习的理念。

根据我的学习经历，他们可能会有以下的困难：

1、在擀皮的过程中面皮沾小擀仗。

2、饺子皮擀的薄厚不一而且大小不一样。

3、饺子馅放多了，包不住；放少了，饺子瘪了。

4、饺子的边缘捏的太厚

5、没有形状，歪歪扭扭

面对这么多问题，我不急于讲解，也不急于教他们怎么做。而是引导学生：“不要着急，下面，我们就以小组为单位，把你们遇到的问题说出来，让小组成员合作帮你解决，如果在小组内也不能解决的，就把问题写下来，呆会儿我们共同解决。”这就进入了本环节的第二步：解决问题，合作探究。

这样学生之间年龄相仿，认知水平相当，他们会有相同的体验。小组合作会给那些体验成功较多的孩子一个展示表现的平台，使他们充分发挥小老师的作用，一个个成功就是在你一句我一句的思维火花碰撞中产生出来的。通过小组的合作与交流，第1、3、4应该会解决。但孩子们的水平毕竟是有限的，通过合作也不能解决的问题，我估计问题集中在2、5这两个问题上，也是这堂课的难点。对于这两个问题，我将采用示范讲解和演示法，并借助于板书突破，这就进入本环节的第三步：师生合作，化解难点。

第一个难:饺子皮擀的薄厚不一、大小不一。对此问题，我通过课件展示饺子皮的制作过程，并我采用的是边引导边示范的讲解法。将活好的面取出一部分，搓成直径约2厘米的条状，用刀切成约1厘米长的小段，用手压扁后，铺撒上少许面粉，在擀的时候双手放在擀面棍上，往前推的时候左手使劲往下压，往后拉的时候右手使劲往下呀，这样，面皮就可以自动转起来了，擀出来的饺子皮是中间稍厚，周围稍薄的圆面片。

“千看万看，不如经手一遍。”接下来，我会让学生动手试一试，。考虑到学生不熟练的缘故，我会采取同桌两人结合完成的方法。第一个往往是擀的不太好，当然，这是很正常的。因为细节的地方他们没有注意。而在这里不失时机学生进行思想教育是很恰当的，所以，我会一语双关地说：

“细节决定了成败，任何一件事，都要脚踏实地地去完成，就像包这一个小小的饺子一样，如果不能注意到细节，到头来也只能是功亏一篑。那么，怎样让我们的饺子包好呢？

这就进入了要突破的'第二个难点：如何让饺子包的有型而又皮薄陷多。对于这个难点的突破，我采用让学生先思考的方法。有了前面的尝试交流，体验他们会在脑海中将重演包的过程，说出要注意的地方：馅要压实；包的时候捏的折要小而均匀，而且饺子边缘要包的窄而薄。

说起来容易，做起来难。如果不加以实践练习，这个难点是很难突破。要想让学生熟悉方法，掌握技巧。就要进入的第四步：二次体验，引向成功

这次体验，我结合此时孩子的心理特点：认为做成了一个，就会了，认识不到练习的重要性，尤其是这些劳动技能的学习。但他们天生喜欢表现自己，喜欢与同伴们比赛。所以，我就采用有竞赛性质的“5分钟擂台赛”来练习，让学生在规定的时间，看谁包得最多，并要求他们按做的时间先后顺序摆放在桌子上。在学生包的时间内，我会放点音乐，营造愉快的氛围。

作为教师，要帮助学生树立自信心，让他们体验成功的快乐，就需要发挥评价的功能。对于包的多的小组，我会给他们小组颁发“巧手组”奖牌，给做的多的同学技能评价表上再多加一颗星。然而，竞赛的胜出者往往是少数的，如果不关注到全体，就只能成就了个别学生，因此，我说：

“同学们，把竞赛前你包的那个饺子放在最前面，现在我们都来看看自己所包的饺子，你能发现什么？”这样，学生就会发现做的是一次比一次好了，而且他们也知道，做一个饺子用的时间一次比一次少了。这时，我会说：“是啊，你做的可能不是最多的，也不是最好的，但是，你的饺子一个赛一个，这里面，包含着你的认真与执着，更闪耀着你的智慧，我们没有最好，但我们能做得更好，同学们，劳动可以改变生活，相信你们都是了不起的胜利者。”

这样的评价会使他们心情很愉快，如果能再品尝品尝自己的劳动果实，相信这个经历是会让他们回味无穷的。于是，我就引导学生煮饺子：

“好东西与朋友们一起分享，快乐会成倍增长。现在，咱们就煮饺子，熟了后一起分享。”学生们一听要现场煮饺子，品尝自己的劳动果实，都兴奋不已，热情再一次被点燃。煮饺子的时候，我顺便介绍了煮饺子的常识。又引出本节课的第四个环节：品饺子、支新招，拓展思维创新。

21世纪的激烈竞争呼唤着创造性人才，因循守旧、墨守成规只能导致在竞争中失败。实践证明：在广大青少年中蕴藏着巨大的创造潜力，但是，如果不去开发，那它永远只是一种潜在的力量，甚至有时它会被扼杀，也会自行消失。因此，在这里，我引导学生：

“俗话说物以稀为贵，贵在创新。同学们，假如让你来做更具特色的饺子，你会怎么设计呢？

这一问可真是“一石激起千层浪” 。学生的思维一下子高速活跃起来，有的会说要改变外形，设计出飞船饺子、小船饺子等；有的会说要改变馅，设计出海鲜饺子、巧克力饺子等；还有的可能会在包饺子用的材料上改变等等。对他们的想法，我及时肯定和鼓励：

“大家的想法都很独特，很有创意，你准备给自己的创造的饺子命个什么样的名呢？”

一说起名字，学生的创新热情再一次被激发，他们争先恐后地说着自己创造的名字，教室里欢乐此起彼伏。在学生积极创新之时，锅里的饺子悄悄走向成熟，接下来就是品尝饺子，品尝的同时他们会发现问题，继而在以后的实践中改进。

“万籁此都寂，但余钟磬音”一节课即将结束，我及时引导学生回顾总结，这就进入本节课的最后一个环节：提要求、寄希望，归纳总结延伸。

“同学们，时间的脚步总是那么匆匆，40分钟的课就要结束了。在这40分钟里，你学到了什么？又什么想法和感受呢？

这时，我让学生畅谈自己在这节课的收获与感想，至此还不够，因为教育，不能只是停留在一节课上，还要延伸到他们的生活中去，才是真正达到教好书，育好人的境界。因此，我提出要求：“同学们，真实的就是最感人的，日记里期待着有一篇今天你真实的生活凝练出的佳作，学校的报栏里也等着展示它呢。在下课铃即将响起，宣告这堂课的结束时，课桌上剩余东西是让它成为这节课的顿号还是句号呢？我相信，你会做的很好。”

以上就是我的说课环节，请大家多提出宝贵的意见，谢谢！

幼儿园冬至包饺子活动总结篇8

一、说设计意图

音乐做为一门艺术，它是借助声音、动作将乐曲所要表达的内容、感情展现给人们的。对于幼儿园的孩子们来说，除了唱，动作更是他们表达感情的最佳方式。在我们以往的音乐教学中，往往为了整齐好看，老师创编好完整的一套动作，然后再一个动作一个动作教给幼儿，孩子们常常是机械的模仿，一遍一遍的重复孩子们也失去了兴趣，这本身与《纲要》中“让孩子成为活动的主人”的精神不符，《纲要.艺术》中要求“鼓励幼儿用不同艺术形式大胆地表达自己的情感、理解和想象，尊重每个幼儿的想法和创造，肯定和接纳她们独特的审美感受和表现方式，分享他们创造的快乐。”为了更好的贯彻《纲要》精神，更好发挥幼儿的创造力，培养幼儿对音乐的兴趣，我设计了这次活动，从孩子们的生活经验出发，在谈话中了解孩子们都很喜欢吃饺子，有些孩子讲了自己包饺子的经历，非常自豪、开心。于是我将幼儿的生活经验迁移到艺术活动中，通过让幼儿创编擀饺子皮、包饺子、煮饺子的动作，在乐曲中有节奏的舞蹈，享受音乐带来的快乐。

二、说活动目标

包饺子对于孩子们来说并不陌生，她们了解包饺子的过程，这次活动我尝试将生活经验迁移到音乐活动中，让孩子们模仿创编包饺子的动作，丰富活动内容，因此制定三个目标：

1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，并创编动作进行表演。

2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。

3、培养幼儿学会与人合作，并体验合作的乐趣。

三、说活动难点和重点

我将第一个目标和第二个目标做为本次活动的难点和重点。这是因为我们的.孩子在创编活动上进行的不多，孩子创编的动作单调简单，很多孩子是在模仿别人，缺乏想象力。其次因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱，没有合作的经验因此第三个目标也将是此次活动的难点也是重点。

四、说活动准备

1、在活动前，在班级开设生活区，让孩子在生活区里包饺子，积累生活经验。

2、了解爸爸妈妈煮饺子的方法，为创编煮饺子的动作做好铺垫。

五、说活动过程

活动共有四个环节：第一个环节---擀饺子皮；第二个环节---包饺子；第三个环节---煮饺子；第四个环节---幼儿合作。其中幼儿煮饺子的动作创编和两两合作将是本次活动需要重点突破的部分，老师通过启发引导，课前准备来突破。

最后，通过乐器演奏渲染气氛，激发幼儿的兴趣。

幼儿园冬至包饺子活动总结篇9

一、活动设想：

为了让孩子们充分了解中国传统文化，感受浓浓亲情，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起团团圆圆包饺子，热热闹闹过冬至。希望这不仅是一次庆祝冬至的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。

二、活动目标：

1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过冬至的热闹、快乐气氛。

2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。

二、活动时间：

20xx年xx月xx日下午2:30——5:30

三、活动准备：

1、事先召开家长会，选出桌长3名家长（负责整个组的管理，工作分配）；副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。

2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个

3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘

4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志

5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动

6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长

7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅

8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌

四、活动地点：

小三班教室、餐厅、舞蹈班

五、活动要求

1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。

2、由于寝室空间较小，照顾孩子起床，整理床铺的家长人数有限制，约15名（家长会时报名）请帮助起床的'家长一定要准时。

3、由于使用了电磁炉烧水，家长要照顾好自己的孩子，避免烫伤事故发生，成饺子、添饺子都请家长操作，幼儿不靠近电磁炉

4、为保证食品卫生安全，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作

5、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。（家长用自己孩子的擦手毛巾）

6、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大朋友吃饱，希望家长谅解。

六、活动大致流程：

2:30——2:5015名家长负责组织孩子起床，整理床铺

2:50——3:10家长组织孩子入厕、洗手、喝水、吃点心

3:10——3:20由杨老师向大家宣布游戏活动内容，介绍各组桌长，组员，向桌长们分发任务单一

3:20——3:40

1、家长孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理场地。

2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮

3:40——4:10给桌长发任务单二

1、亲子游戏（在舞蹈班游戏）：由家长组织幼儿玩“扑克牌搭高楼”的游戏，（游戏详情附后）

2、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地（拉桌子、椅子、铺桌布）

3、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理，回教室后和饺子馅

4:10——4:40发任务单三，分组包饺子

1、2组幼儿与家长一起坐在教室包饺子

3、组幼儿与家长一起坐在餐厅包饺子

4:40——4:50大家一起收拾整理，布置就餐环境

4:50——5:00请3名桌长负责煮饺子，3名副桌长负责给各组分发（三个电饭锅分别由三名教师看管）

5:00——5:30欢欢喜喜吃饺子

5:30——5:50发任务单四

大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活动结束。

亲子游戏一：扑克牌搭高楼

活动准备：每个家庭准备一副扑克牌

活动地点：舞蹈教室

活动过程：

以家庭为单位，利用扑克牌用折、卷、叠、围合等方法，搭出高高的扑克牌高楼，比比哪个家庭搭出的高楼最高，造型最奇特。教师用相机帮助记录修建成果。

亲子游戏二：泡泡糖

玩法：亲子面对面站，当听到带头人说：“泡泡糖”时，一起回答“粘哪里？”带头人回答：如“粘眼睛”这时亲子相互摸到对方的眼睛。游戏可以更换带头人，玩数次。

幼儿园冬至包饺子活动总结篇10

12月22日是传统节日冬至，“冬至到，吃水饺”是中国传统习俗。为了让孩子们传承中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力、丰富孩子生活经验、提升孩子生活情趣，xx幼儿园在今天举行了“迎冬至包饺子”活动。

幼儿园为此次活动提供了各种颜色的面团，有菠菜面、胡萝卜面、西瓜面、紫甘蓝面，还有白菜肉、芹菜肉两种味道的饺子馅儿。家长朋友对活动也十分支持，纷纷从家里带来了擀面杖、饺子盘等工具。

活动现场，家长们全副武装、大显身手，忙得不亦乐乎。面团在家长们的手里就像跳动的音符，一会功夫擀出来的面皮就堆成了小山。有的家长协助小朋友们擀面皮、包饺子。孩子们也不闲着，帮着妈妈们按皮、撒面粉，场面温馨感人、其乐融融。家长们包的水饺晶莹剔透，玲珑可爱，孩子们包起饺子来也不甘示弱，包出来的饺子虽然千姿百态，形态各异，但从他们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐！

吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和勺，争先恐后品尝自己的劳动果实，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子，快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。本次冬至包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建了一个良好的平台，并获得了家长朋友的一致好评，称赞幼儿园考虑周到细致，称赞饺子的味道鲜美可口。孩子们在欢乐的亲子氛围中感受了中国的.传统习俗，同时，在活动中也潜移默化地培养了亲子合作的精神，分工协作的能力，充分体现了亲子合作带来的快乐，使亲子共同享受着成功的喜悦。